Ebooks Nutrire la citta. Produzione e commercio alimentare a Milano tra Cinque e Seicento EPUB

Lavinia Parziale Nutrire la citta. Produzione e commercio alimentare a Milano tra Cinque e Seicento epub
  • Autore: Lavinia Parziale
  • Editore: Franco Angeli
  • I dati pubblicati: 2009
  • ISBN: 9788856813999
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 192 pages
  • Dimensione del file: 33MB
  • Posto:

Il volume coglie l'interazione fra le corporazioni alimentari e gli ufficiannonari per illustrare l'influenza di queste organizzazioni sulle politicheannonarie nel corso del XVI e XVII secolo Infatti, gli interessirappresentati dalle istituzioni corporative giocarono un ruolo tanto decisivoquanto finora poco approfondito Se e vero che durante l'eta moderna leistituzioni corporative si andarono modificando ed evolvendo anche verso ilrafforzamento progressivo delle funzioni piu latamente economiche, comel'assistenza e la formazione, e in ogni caso assodato che i profondi mutamentiintervenuti al loro interno furono la risposta a quanti - artigiani,produttori e mercanti - volevano poter esercitare liberamente la propriaattivita economica I'm here investigated not only administrative decisions, which reveal the complexity of food law and food Board, but also small and varied intricacies of merchants, large operators, women and apprentices who crowded squares and markets, protagonists of what can be defined as the "network" of a great city of the old regime, which was the 17th-century five-Milan

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